Mein Italien – Liebe, Leben und Essen
Das ultimative Koch-E-Book der italienischen Küche
Buono Appetit – das sagte meine Großmutter immer zu mir, wenn ich Ihre leckeren Gerichte probieren durfte. Es waren immer kulinarische Gedichte, schmackhafte Reisen durch meine Heimat, es war Italien mit all seinen wundervollen aromatischen Facetten. Und genau das bekommst Du hier und jetzt. Ich verspreche Dir eine kulinarische Reise durch meine Heimat, ein Lexikon an Wissen und verschiedenen Vor- Hauptspeisen sowie Nachspeisen. Ein Nachschlagewerk der besten italienischen Rezepte und ich verspreche Dir, jeder kann es nachkochen.
Leben ist Leidenschaft und Kochen ist eine Passion, mein Leben sowie meine Passion ist die Zubereitung fantastischer Speisen. Erleben wir diese Passion doch gemeinsam. Folgen mir einfach.
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Mein Name ist Luigi Panebianco und mein Leben sowie meine berufliche Leidenschaft ist die Gastronomie. Seit über 20 Jahren bin ich erfolgreich in den verschiedensten Bereichen der Gastronomie tätig.
Ich arbeite seit Jahren erfolgreich mit folgender Philosophie und kann den Erfolg nur bestätigen: Es zählt letztendlich nicht nur die Theorie, die praktische Umsetzung muss auch beim Gast ankommen!
Dieses Motto begleitet mich seit Jahren auf meiner Reise durch die unterschiedlichsten Lokalitäten und Küchen dieser Welt.
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